Arbetssätt för köket
 

  • Att följa livsmedelsverkets rekommendationer
  • Att laga maten från grunden så mycket som möjligt
  • Att laga en näringsrik och varierande kost
  • Att servera vegetariskt en gång i veckan.
  • Att ge en bra service till avdelningarna i samband med måltiderna


 Delmål läsåret 15/16
 

  • Att servera nya grönsaker i olika former.
  • Att pröva en ny maträtt varje månad och märka upp dessa.
  • Att fortsätta med väljarveckor, där barnen gemensamt på varje avdelning får välja mat vecka/läsår.
  • Att träffa några barn per avdelning för att lyssna in deras synpunkter och önskemål kring vad som serveras på våra måltider.
  • Att ta del av något "kostprogram" (datoriserat) som kan näringsberäkna frukost, lunch och mellanmål.