Arbetssätt för köket

  • Att laga maten från grunden så mycket som möjligt
  • Att laga en näringsrik och varierande kost
  • Att servera vegetariskt en gång i veckan.
  • Att servera samma typ av sallad 3-4ggr/veckan samt ytterligare en grönsak som är olika från dag till dag.
  • Att ge en bra service till avdelningarna i samband med måltiderna


 Delmål läsåret 18-19

  • Att pröva en ny maträtt varje månad och märka upp dessa.
  • Att fortsätta med väljarveckor, där barnen gemensamt på varje avdelning får välja mat vecka/läsår.
  • Att barnen skall äta mer grönsaker under året.